#다이어트 플레이팅 21
도토리묵 먹을래?
엄마가 도토리 가루를 만들어 오시는 날이면
항상 도토리묵 잔치가 벌어졌다.
엄마의 취미가 묵 쑤는 것인가 싶을 정도로
어릴 적부터 각종 묵을 직접 만들어주셨는데
나의 대답은 한결같았다
.
아니요.
나는 항상 엄마의 묵을 거절 했고 김제아줌마 마사지▀김제정읍 안마방.『김제병점 안마방』김제종로 마사지☼김제안마방 교복☜김제안마방 노출▩김제천안 립├김제출장맛사지김제안마방 풋잡창원출장안마진주출장안마김제출장맛사지통영여성전용 마사지 후기의성중국 마사지 종류김제범계 마사지예약김제출장맛사지김제안마방 떡예약김제아비게일 마사지 토렌트김제전립선 마사지 부작용바카라사이트출장부르는법김제수안보 마사지┧김제마사지 3만원✪〔김제춘천 태국 마사지〕김제마사지 몰카╌김제후두 마사지➳김제nhdta 마사지√김제정자 안마방♧김제연수구 안마방예약예약금없는출장샵김제출장맛사지김제마사지 후기전주출장안마예약금없는출장샵김제싱가포르 마사지┌김제안마방 보지⇙‹김제천안 오피스›김제여수 안마방⇣김제안동 마사지└김제군산 안마방⇪김제안마방 교복╂출장부르는법카지노사이트김제출장맛사지김제림프 마사지 금기 사항♣김제안마방 몰 카▒﹝김제속초 마사지﹞김제강남 안마방 서비스☆김제대전 마사지◎김제안마방 후기⇂김제tumblr 안마방◑예약온라인카지노김제출장맛사지김제포항 아가씨↡김제속초 안마방↽【김제마사지 볼】김제범일동 마사지➛김제석남동 안마방◇김제마사지 레전드 품번╥김제구글재펜┓김제출장맛사지김제송원장 마사지tongyanglife.xyz예약금없는출장샵김제실제 안마방▩김제존슨즈 베이비 오일 마사지△『김제마사지 추천』김제클리토리스 마사지➳김제아빠의 젊은 애인과 끈적한 마사지[김제안마방 전화번호┏김제잠실 안마방◐
엄마는 이게 얼마나 귀한 건 줄 아느냐고
일장 연설을 하시곤 했다.
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근데 지금은 없어서 못 먹는다는 거.
오늘은 남아도는 도토리 가루로
부침개를 만들었다
.
도토리묵은 내일 예약 중.
다이어트 플레이팅
_도토리부추전
. 도토리는 탄수화물과 수분으로 이뤄진 저 열량 식품으로 다이어트식에 좋은 재료이다.
. 떫은맛을 내는 탄닌은 활성산소를 제거하고 아콘산 성분은 피로 및 숙취해소, 체내 중금속 배출 등에 효능이 있다고 한다.
김제출장맛사지김제출장맛사지 광주출장안마 . 그런데 100% 국내산 도토리 가루를 구하는 건 직접 도토리를 주워서 만들지 않는 이상 하늘의 별따기만큼 어렵다.
. 대부분 외국산이고 전분 등의 첨가물이 들어 있어서 도토리 특유의 풍미와 맛을 느끼기 어려운 것이 현실이다.
. 그래서 굳이 도토리 가루를 사서 만들 필요는 없다.
. 부침개가 먹고 싶을 때 밀가루 대신 다른 재료를 활용해 다이어트식을 만드는데 의의를 둔 요리이므로 통밀가루나 계란 등을 활용하는 것도 괜찮은 방법이다.
. 최근 밀가루의 대체재로 여러 가루들을 테스트해보고 있는데 수수가루는 별로 추천하지 않는다.
. 도토리 가루로만 만들어도 되지만 접착력을 높이기 위해 통밀가루를 조금 섞었다. 다른 가루 또한 마찬가지다.
. 도토리부추전은 약간 쌉쌀하고 쫀쫀한 맛이 매력적인 요리였다. 기름을 최소화하여 굽듯이 부쳤기 때문에 담백한 맛은 덤.
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. 엄마의 노력과 열정 덕분에 맛볼 수 있는 귀한 음식이다.
| 재료 |
도토리 가루 3큰술
통밀가루 1/2큰술
부추 한 줌
물, 해바라기씨 오일 알아서
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만드는 방법
|
① 도토리 가루, 통밀가루, 부추, 물을 섞어 흐르는 정도의 농도로 반죽을 만든다.
②
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 출장부르는법
③
접시에 완성된 도토리부추전을 올리고 무스 틀로 찍어서 모양을 내고 접시에 담아내면 끝~