#다이어트 플레이팅 21
도토리묵 먹을래?
엄마가 도토리 가루를 만들어 오시는 날이면
항상 도토리묵 잔치가 벌어졌다.
엄마의 취미가 묵 쑤는 것인가 싶을 정도로
어릴 적부터 각종 묵을 직접 만들어주셨는데
나의 대답은 한결같았다
.
아니요.
나는 항상 엄마의 묵을 거절 했고 김제울산 동구 마사지ワ김제석계 마사지☂『김제용산 마사지』김제에스테틱 마사지✁김제만남╈김제안마방 서비스✑김제링검 마사지↼김제출장맛사지김제남양주 안마방jasonboy.xyz카지노사이트김제출장맛사지춘천부산 여관 가격창원용암동 모텔김제안마방 야간24시출장샵김제출장맛사지김제장유 안마방예약금없는출장샵김제여자 부르는 가격김제건대 안마방카지노사이트예약금없는출장샵김제연동 안마방◇김제신천 모텔 추천☃〔김제인천공항 마사지〕김제수내역 마사지↨김제카오산로드 마사지サ김제진주 안마방δ김제스즈 하라 에미리 마사지[김제안마방 시간제출장부르는법24시출장샵김제출장맛사지김제울란바토르 마사지바카라사이트출장부르는법김제출장안마 후기↗김제타이 마사지 아로마♟‹김제중국마사지 후기›김제경찰 안마방╤김제베트남 마사지 야동➸김제발산역 안마방♂김제전주 여관╁예약bein.xyz김제출장맛사지김제마사지 구분◑김제에스테틱 마사지♖﹝김제선릉역 마사지﹞김제영천 마사지»김제가락시장 마사지⇡김제안마방 국산➵김제태국 마사지→예약천안출장샵김제출장맛사지김제영주 마사지➷김제오창 마사지▄【김제안마방 태국】김제안마방 단속◘김제사상 출장☆김제안마방 젤☢김제오산 안마방╞김제출장맛사지김제셀룰라이트 마사지카지노사이트24시출장샵김제클리토리스 마사지₪김제공유 마사지 찌라시↩『김제안마방 아다』김제vip 마사지▶김제송내 마사지┱김제천안역 여관♯김제국노 토렌트☍
엄마는 이게 얼마나 귀한 건 줄 아느냐고
일장 연설을 하시곤 했다.
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근데 지금은 없어서 못 먹는다는 거.
오늘은 남아도는 도토리 가루로
부침개를 만들었다
.
도토리묵은 내일 예약 중.
다이어트 플레이팅
_도토리부추전
. 도토리는 탄수화물과 수분으로 이뤄진 저 열량 식품으로 다이어트식에 좋은 재료이다.
. 떫은맛을 내는 탄닌은 활성산소를 제거하고 아콘산 성분은 피로 및 숙취해소, 체내 중금속 배출 등에 효능이 있다고 한다.
김제출장맛사지김제출장맛사지 천안출장샵 . 그런데 100% 국내산 도토리 가루를 구하는 건 직접 도토리를 주워서 만들지 않는 이상 하늘의 별따기만큼 어렵다.
. 대부분 외국산이고 전분 등의 첨가물이 들어 있어서 도토리 특유의 풍미와 맛을 느끼기 어려운 것이 현실이다.
. 그래서 굳이 도토리 가루를 사서 만들 필요는 없다.
. 부침개가 먹고 싶을 때 밀가루 대신 다른 재료를 활용해 다이어트식을 만드는데 의의를 둔 요리이므로 통밀가루나 계란 등을 활용하는 것도 괜찮은 방법이다.
. 최근 밀가루의 대체재로 여러 가루들을 테스트해보고 있는데 수수가루는 별로 추천하지 않는다.
. 도토리 가루로만 만들어도 되지만 접착력을 높이기 위해 통밀가루를 조금 섞었다. 다른 가루 또한 마찬가지다.
. 도토리부추전은 약간 쌉쌀하고 쫀쫀한 맛이 매력적인 요리였다. 기름을 최소화하여 굽듯이 부쳤기 때문에 담백한 맛은 덤.
예약금없는출장샵 김제스즈 하라 에미리 마사지 김제유성 마사지☈김제근육통 마사지W〖김제한대앞 마사지〗김제안마방 청소년❄김제여성 전용 마사지✲김제부산 연산동 출장❈김제오리역 안마방☰ . 조금만 먹어도 포만감이 밀려오고 간장이나 소금간이 없어도 무난하게 먹을 수 있어서 좋았다.
. 엄마의 노력과 열정 덕분에 맛볼 수 있는 귀한 음식이다.
| 재료 |
도토리 가루 3큰술
통밀가루 1/2큰술
부추 한 줌
물, 해바라기씨 오일 알아서
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만드는 방법
|
① 도토리 가루, 통밀가루, 부추, 물을 섞어 흐르는 정도의 농도로 반죽을 만든다.
②
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 예약
③
접시에 완성된 도토리부추전을 올리고 무스 틀로 찍어서 모양을 내고 접시에 담아내면 끝~